Drago dell'Etna
Gin Arancia Rossa
Scheda tecnica
Descrizione
Il gin Drago Dell’Etna all’arancia rossa è una variante aromatica del gin tradizionale, caratterizzata dall’infusione di scorze di arancia rossa e note aromatiche botaniche.
Drago dell'Etna
Una delle più antiche leggende della mitologia greco-italica, narra che sua maestà Etna, figlia degli Dei primigeni che forgiarono il mondo, ospitava una creatura mostruosa.
Alla nascita, tale creatura venne destinata dalla Madre Terra ad una lotta incessante contro Zeus, il quale la imprigionò nelle viscere del monte stesso.
Da qui ebbe luogo la furia impetuosa di Tifone, noto come personificazione degli inferi.
Una creatura dalle sembianze di una bestia gigante con un centinaio di teste di drago che, per via del suo dolore e afflizione, sputa fuoco e lava e ad ogni suo tentativo di liberarsi da questa condanna eterna, scatena terribili terremoti.
Il gin “Drago dell’Etna” si ispira ai 4 elementi naturali:
Acqua
Aria
Terra
Fuoco
Così, come Tifone e il suo legame con la Madre Terra, ad ogni assaggio ci si potrà inebriare creando un legame con ogni sorso che sprigionerà ardore e fremito, avvolti da sapori ed erbe aromatiche per rendere l’esperienza piacevole ed indimenticabile.
Caratteristiche organolettiche
Gusto
Profilo aromatico vibrante e fresco, con note principali di agrumi dolci e leggermente amari. Gli aromi di ginepro e altre botaniche creano un equilibrio, rendendo il gusto complesso e rinfrescante.
Colore
Brillante e accattivante, di un vivace arancio intenso, che lo rende facilmente riconoscibile e attraente nei cocktail.
Densità
In generale, il gin ha una densità relativamente bassa, simile a quella di altri distillati. Tuttavia, la presenza di oli essenziali dall’arancia rossa può conferire una leggera viscosità al liquido.
Processi di Lavorazione
- Selezione degli Ingredienti: Si utilizza ginepro e spezie di alta qualità e scorze di arancia rossa fresche.
- Infusione: Le scorze di arancia rossa vengono lasciate in infusione nel gin per un periodo di tempo variabile, permettendo agli oli essenziali e ai sapori di trasferirsi nel distillato.
- Distillazione: Dopo l’infusione, la miscela viene distillata nuovamente, concentrando gli aromi e purificando il liquido.
- Filtrazione e Imbottigliamento: Il gin viene filtrato per rimuovere eventuali particelle solide e poi imbottigliato.
Abbinamenti
Il gin Drago Dell’Etna all’arancia rossa è versatile e può essere abbinato a:
- Cocktail: Perfetto per cocktail rinfrescanti come il gin tonic, ma anche in mix con soda, tonic water al pompelmo o altre bevande a base di agrumi.
- Cibo: Si sposa bene con piatti a base di pesce, affettati, formaggi freschi e dessert a base di agrumi e creme.
Il gin Drago dell’Etna all’arancia rossa è una scelta eccellente per chi cerca un distillato aromatico e rinfrescante, perfetto per diverse occasioni.
4 Elementi
